jirou

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朝から快晴。市場も道端も大にぎわい。たんふーるーは、一応売っているけれど、もう季節はずれな様相。飴もカリッとしていないだろうし、そうなると山査子のサクサク感も楽しめませんからね。果物屋がカラフルになってきたが、まだまだマンゴスチンは高い。

今日は鶏を一羽買って大麦で鶏粥。丸ごと買ったからレバーと砂肝がひとつずつあり、これは焼き鳥に。鶏冠付きの頭は丁重にお断りしたが、クビと爪はもらってきてスープストック。一週間毎日鶏を食べることになりそうだ。一部は蒸して棒々鶏。一羽13元。円換算すると安いが、ちょっと豪華なお昼一食分と思えば日本と同じようなものか。ちなみに写真は本文と関係なし。

そして、ほうれん草を生食。よく洗ったが、大丈夫だろうか。相当農薬を使っているとも聞くが、逆に人糞で育てている場合は、お腹に虫が湧いてしまうらしい。3メートルくらいの細長い生き物がお腹の中にいる様子を想像中。気持ち悪いから熱いプーアルを飲む（意味なし！）。