hundun

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今日は混沌（ワンタンスープ）。この皮は作らずに買うのが一般的らしい。ふっくらと、それでいて花のようにひだが綺麗に出るように包む。おひな様を連想させるこの形を綺麗だと思う感覚はすっかり身に付いた。粉もの料理は、作るのも食べるのも好き。材料5元で50個くらいできて、また冷凍。餃子用冷凍庫がほしいくらいの状況。

翻って昨日行ったバーは、カルーア一杯18元。うーむ。チンザノもマリブもDITAもなくて、仕方なくカルーア。で、おつまみは当然、香瓜子。普段食べるものは安いけれど、そうでないものは高いなぁ。